spocjournal.com

Kuliner Madura

Ketika kita turun dari jembatan Suramadu kalau belok kiri menuju Pamekasan, di Pamekasan ada bukit Jade. Bukit ini sebenarnya adalah tambang C yang menghasilkan batu bata putih dan sebagian tanah urukan. Karena pandainya pengelolah akhirnya bisa diukir dalam bentuk bukit yang indah.

Tidak perduli panas, Selfi menjadi kebutuhan dijaman now.

Kalau kita di bukit Jade, nampak batu-batu kapur yang panas, namun demikian kamera kita bisa mengolah pemandangan yang biasa itu menjadi indah. Tentu saja ini bagian dari hebatnya marketer sehingga mampu menarik wisata ke sana. Biaya masuk lokasipun cukup lumayan, dimana ada beberapa pos yang menarik karcis.

Danau kecil berwarna hijau sangat esotik buat selfi.

Nampak danau kecil dari kejauhan.

Bukit Jade, bukan tempat wisata. Tapi menjadi tempat wisata. Itulah yang terjadi di abad Selfi ini. Setiap orang sudah tidak lagi membutuhkan album photo, tetapi cukup melalui selfi sudah menjadi wartawan bagi dirinya sendiri. Semuanya saja bisa diabadikan dengan sesuka hati sesuai yang diinginkan.

Bukit-bukit yang diukir seperti perumahan di jaman batu.

Batu bukit seperti tebing putih yang sangat indah bila di photo.

Batu yang berlumut bekas air hujan menjadi lukisan indah didinding.

Disamping bukit Jade anda bisa menemukan kuliner yang enak . Dijalan menuju Bangkalan kita bisa temukan kuliner Nasi Serpang, cirikhas Madura. Nasi serpang bisa ditemukandi pagi hari di tepi jalan jalan. Biasanya nasi serpang sudah ludes jam 8 pagi. Nasi Serpang semuanya serba mini, ada telor asin, suun, tongkol, lodeh tahu, kerang ditambah peyek dan sambal yang pedas.
Anda juga bisa makan nasi bebek Sinjay dengan sambal pencitnya, bebek Sungkem yang membuat lidah marah, nasi Nyah Letek. Semua jenis makanan itu memiliki cirikhas yang sangat unik.

Setiadi dan Jing Jing mencoba makan rujak Madura.

Setelah dari bukit Jade Anda bisa melewati beberapa tempat istirahat menuju Sumenep. Ada pantai Camplong. Di pantai Camplong Anda bisa istirahat sejenak dan makan rujak Madura. Rujak Madura sangat beda dengan rujak petis yang kita makan. Rusak Medura banyak bumbu kacang tanpa petis hitam. Bagi mereka yang sudah biasa makan tentu akan merasakan hal yang berbeda. Masing masing jenis rujak punya rasa yang unik.

Dibawah pohon rindang sambil menikmati rujak Madura dengan minum es kelapa muda.

Di Madura juga banyak kita jumpai orang jualan legen dan siwalan. Kalau legen rasanya lebih alami karena baru saja diambil dari pohon. Tapi kalau sudah diberi ragi akan berubah warna jadi agak keputihan warnnya serta menjadi keras. Biasanya orang menyebutnya dengan toak.

Perjalanan Pamekasan - Sumenep ditempuh sekitar 1 jam. Untuk mengurangi kejenuhan bisa minum legen lebih dahulu.

Masih ada lagi menu yang menarik untuk makan siang. Di kota Sumenep ada penangkaran Lopster. Anda bisa memasaknya dalam kondisi segar sehingga lopster yang masih hidup itu bila dimakan terasa lebih manis.

Makan siang dengan menu lopster, rajungan dan ikan.Disajikan dengan sambal lalapan.

Lobster hidup di Sumenep 1 kg isi 5 biji harganya Rp.350.000,-. Anda bisa menikmatinya dengan masakan ala Madura pula. Dengan sambal trasinya serta lalapan segar sungguh menakjubkan.

Kalau kita makan di lestoran di Surabaya, lopster satu porsi Rp.600.000 isi 2 biji saja. Cobalah lopster Madura, bisa dikirim ke Surabaya hidup-hidup

Rajungan bertelor cocok dengan sambal kecap atau sambal terasi.

Ikan tim dengan bumbu-bunbu serta kemangi.

Lobster yang masih segar kalau dimakan terasa manis.

Rumah asli Madura yang esotik dengan atap tinggi. Sehabis makan lopster terasa ngantuk dengan tiupan angin alami.

Lopster masih hidup kwalitas eksport.

Berita Foto

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Papa Dan Mama Mertuaku Pergi Selamanya

21-03-2019 Hits:111 Berita Foto

Papa Dan Mama Mertuaku Pergi Selamanya

Pagi itu seperti biasa, saya datang ke rumah papa dan membawa mie pangsit.

Read more

Sarasehan Kerukunan

21-02-2019 Hits:103 Berita Foto

Sarasehan Kerukunan

Sarasehan kerukunan antar umat beragama se Jawa Timur tahun 2019 di Harris Hotel & Conventions, Kota Malang berlangsung dari tanggal...

Read more

Imlek Hari Raya Khonghucu

10-02-2019 Hits:450 Berita Foto

Imlek Hari Raya Khonghucu

Dihadapan kaca mata pemerintah bahwa Imlek adalah Hari Raya Keagamaan yakni Hari Raya Khonghucu meski didalam masyarakat Tionghoa ada yang...

Read more

Marina Bay Sands

04-02-2019 Hits:120 Berita Foto

Marina Bay Sands

Malam kedua, pindah hotel dari Hard Rock Sentosa Island menuju Marina Bay Sands. Hotel Marina Bay Sands lebih mewah dari...

Read more

Embun Pagi Hard Rock Hotel Dan Begadang Di Clarke Quay

03-02-2019 Hits:60 Berita Foto

Embun Pagi Hard Rock Hotel Dan Begadang Di Clarke Quay

Photo didepan hotel Hard Rock, Sentosa Island. Udara cukup sejuk meski siang hari terasa panas. Nampak pantai-pantai buatan yang dirancang...

Read more

Dari Sentosa Island Dan Bendera

03-02-2019 Hits:64 Medissa

Dari Sentosa Island Dan Bendera

Bertemu dengan kawan lama bila direncanakan biasanya malah sulit. Nanum sebaliknya bila dilakukan dengan spontanitas justru bisa berjumpa. Seperti apa...

Read more

Mas Danang Melestarikan Kearifan Lokal

02-02-2019 Hits:135 Medissa

Mas Danang Melestarikan Kearifan Lokal

Meskipun mas Danang baru saja bergabung dalam groub WA Medissa namun sudah kelihatan bakat serta semangat hidupnya dalam mengembangkan kearifan...

Read more

Warung Ndiko Dan Reuni Kecil

02-02-2019 Hits:98 Medissa

Warung Ndiko Dan Reuni Kecil

Bertemu dengan kawan lama bila direncanakan biasanya malah sulit. Nanum sebaliknya bila dilakukan dengan spontanitas justru bisa berjumpa. Seperti apa...

Read more

Amora Lagoon Srilanka

27-01-2019 Hits:48 Berita Foto

Amora Lagoon Srilanka

Sebelum meninggalkan South Point Villas berpoto bersama didepan Villa. Photo bersama dan selanjutnya rombongan menuju Pagoda.

Read more

Ishq Villas

26-01-2019 Hits:73 Berita Foto

Ishq Villas

Prosesi pernikahan sekaligus jamuan makan malam di Ishq Villas. Mulai jam 15 prosesi upacara secara Srilanka yang kental dengan Hinduisme...

Read more

Jurnal Penelitian Pengaruh Etika Confucius Terhadap Kewirausahaan, Kemampuan Usaha Dan Kinerja Usaha Pedagang Eceran Etnis Tionghoa Di Surabaya.,
karya dari DR. Drs. Ongky Setio Kuncono, SH, MM, MBA


Wei De Dong Tian, Jalan Menuju Tuhan, Sebuah Kumpulan Khotbah Minggu
karya dari DR. Drs. Ongky Setio Kuncono, SH, MM, MBA

Untuk informasi lebih lanjut Contact Us

Gallery Download

Download Cahaya Setia 471-480

Silahkan Download Puisi ber-Gambar yang dapat dipakai untuk Profile Picture, Avatar, dll

Infografis & Slide

Foto Bersama di Khongcu Bio Denpasar

---------------------------

Foto Bersama Dispenkasi XXVII Bogor

 

Polling

Menurut Anda apa yang paling penting dilakukan saat Imlek ?

Bersembahyang leluhur - 0%
Menerima Angpao - 0%
Membeli baju baru - 0%
Sembahyang di Kelenteng - 0%
Berkunjung ke sanak-saudara - 0%

Total votes: 0
The voting for this poll has ended on: March 30, 2018

Who's Online

We have 32 guests and no members online

Kementrian Hukum & Hak Asasi Manusia
Hak Cipta Spoc Study Park Of Confucius No. 064687, Tanggal 25 Maret 2013

web development by harmonydesain.com